Trigo Sarraceno, Propiedades y Beneficios

por Atrevete y despiertafuente VidaNaturaliaEl trigo sarraceno es cada vez más recomendado por nutricionistas de vanguardia, pues posee algunos elementos clave para la salud que otros cereales no contienenEl trigo sarraceno (Polygonum Fagopyrum), también conocido como alforfón, es un pseudocereal con una riqueza inusual de nutrientes, comparado con otros cereales y con la ventaja de no contener gluten. De hecho, el trigo sarraceno, que no es trigo en realidad, es uno de los… Seguir leyendo