Todo lo que necesitas saber sobre el Kéfir: qué es, cuáles son sus beneficios y cómo hacerlo en casa

Qué es, de dónde viene y cómo se disfruta la leche fermentada más irresistible y beneficiosa del momento.El kéfir es una alimento fermentado, de origen oriental, que tiene increíbles beneficios para la salud. ¿Lo mejor? Puedes hacerlo en casa en cinco minutos.   Tal vez ya has oído hablar de los alimentos probióticos: son, básicamente, alimentos fermentados ricos en bacterias «buenas», iguales a las que viven en nuestros intestino. Consumir estos alimentos permite equilibrar la… Seguir leyendo