Aprende a hacer deliciosa fruta deshidratada en casa siguiendo este sencillo tutorial

La técnica de deshidratar los alimentos consiste en extraer todo el agua posible contenida en ellos, para evitar que se creen microorganismos o bacterias que causan su deterioro y putrefacción.   Por eso, es una de las mejores formas de conservar los alimentos, sobre todo, cuando están a punto de echarse a perder y procedemos a desecharlos   Además, este sencillo truco os vendrá genial para tener siempre a mano un aperitivo sano y nutritivo que llevaros… Seguir leyendo

¿Una polémica zanjada?: la señal del LIGO, rescatada del ruido

Nuevos análisis de los datos del LIGO han podido extraer limpiamente una señal de onda gravitacional del ruido de fondo [Nick Kempton para Quanta Magazine, fragmento]También te puede interesar Ondas gravitacionales En febrero de 2016, las colaboraciones LIGO y Virgo anunciaron la primera detección directa de ondas gravitacionales. El hito culminaba una carrera experimental de más de cinco décadas y marcaba el nacimiento de una nueva era en la exploración del cosmos. Pero ¿qué… Seguir leyendo