Las propiedades del meliloto

La planta meliloto (Melilotus officinalis) cuenta con unas flores, de color amarillo o blanco, que se utilizan para elaborar una infusión altamente indicada para casos de presión arterial alta. El meliloto se la puede encontrar silvestre fácilmente en las tierras de barbecho, encinares, viñedos, escombros, próximo a campos abandonados y también en ribazos de secano, en todas las regiones secas y cálidas. Ocasionalmente sirve como forraje. La capacidad de sujeción de sus raíces le facultan… Seguir leyendo “Las propiedades del meliloto”

Mini-proyecto para clase de lengua: Pongamos de moda la bondad

Mis queridos poetas y piratas. Llevaba un tiempo dándole vueltas a elaborar una tarea que estuviera relacionada con la bondad, con la necesidad de hablar sobre ello en el aula, de tejer alguna actividad para trabajarla de manera divertida y significativa. Y ha llegado el momento, pero antes me gustaría hacer una pequeña introducción. Siempre he dicho que ser profe de lengua es una gran suerte porque todo aquello que veo, siento o percibo puedo… Seguir leyendo “Mini-proyecto para clase de lengua: Pongamos de moda la bondad”

Menús ecológicos para comedores escolares

“Elaborar menús escolares con alimentos de temporada y procedentes de producción ecológica es una alternativa factible y con mucho potencial”, tal y como están descubriendo profesionales del ámbito educativo y de la restauración en los cursos especializados sobre comedores escolares ecológicos de la SEAE. Ya existen varias empresas, consolidadas y de nueva creación, que en su gestión de comedores escolares incluyen y fomentan el consumo de alimentos ecológicos. Pero todavía no existe una formación especializada… Seguir leyendo “Menús ecológicos para comedores escolares”